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經營理念

德麥努力為客戶的完善產品供给杰出的服務品質至上是我們的第一原則,昔日的德麥,源自長期以來所堅持的信心與目標,那就是「專業」。

德麥成員擁有豐富的專業技術與管理經驗,堅持專業經營的理念,更擁有人數最多的烘焙技師團隊、設備最完美的烘焙课堂,以及領先的烘焙技術,德麥肩負著讓烘焙產業發光發熱的神聖任务與社會責任。

德麥秉承「真誠勤關懷,烘焙好拍檔」的理念,勤奋經營,永續向前,寻求技術發展日新月異,同時在業務層面上,無論是產品規劃,或是技術援助,客戶都能获得我們最專業完好的服務,正因云云,德麥方能成為客戶心目中最信賴、最万能的烘焙同伴。

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01

嚴選

PICKS

國際品牌,為烘焙原物料嚴格把關優質的原物料,是創造市場商機的底子。德麥遍尋全球,尋覓適合的各國頂尖品牌優質物料,嚴格精選後引進國內,讓國內業界與國際視野接軌,甘旨與世界同步。

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02

研發

R&D

日新又新,開創烘焙生命的根源德麥的研發部門,是擁有十數位優秀烘焙技師的團隊,存心執著,持續開創新產品,不斷增進妙技,為客戶量身打造全新商機。每个月並發行「烘焙新訊」月刊,且於全台各地舉辦多場講習會,以供给業界生生不息的能量。

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交换

EXCHANGE

互相商讨,透過觀摩提拔妙技為了讓國內業界能跟上國際烘焙潮水,與國外同業間的觀摩交换是须要的,因而德麥經常邀請各國名師,來台指導授藝。

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